Болгарія

❄️ Хочеться справжньої зими?
На гірськолижних курортах Болгарії вже купа снігу! Тому ми, навіть, інколи відкладаємо всі справи і кілька хвилин дивимось пряму трансляцію з Бансько, Пампорово чи Боровця, щоб насолодитись видом засніжених гір по веб камерам.

А ще болгари вміють гарно святкувати та смачно поїсти!

На гірськолижних курортах панує типова болгарська атмосфера, особливо в Бансько.
Механа – суто болгарська таверна, яка здивує вас своїми кулінарними витворами.

🔔 Що скуштувати обов’язково?
Баниця робиться з тонкого, як аркуш паперу, тіста. Зазвичай такий пиріг запікають у духовці або печі. Використовують різні начинки – найчастіше бринзу з додаванням яєць. Також можна робити баницю з овочами, м’ясом або фруктами.

👉 Шопський салат готують з нарізаних помідорів, огірків, смаженого болгарського перцю, цибулі, петрушки і натертої білої бринзи. Його заливають соняшниковою або оливковою олію і яблучним оцтом. За бажанням можна також додати гострий перець.

👉 У болгарській кухні представлені різні види тушкованих страв з м’ясом, що ідентичні або схожі на запіканку, але мають різні назви, такі як чомлек, кебап, гювеч. Завдяки своїм прекрасним і поживним якостям така запіканка стала улюбленою місцевою стравою.

👉 Капама – традиційна болгарська страва, яку часто готують на Різдво. В її склад входять квашена капуста, рис, спеції (чорний перець, лавровий лист) і часник, а також різні види м’яса (свинина, телятина, ковбаси).

👉 Пататник (або патетник, як його називають в деяких регіонах від patato або pateto – картопля) – типова страва мешканців гір Родопи та Пампорово. Готується вона з листкового тіста, тертої картоплі, цибулі, солі та дикої м’яти. Усе це перемішується і випікається на повільному вогні. Можна додати м’ясо, сир або яйце. Іноді додають чабер і смажене сало.

😊 Тож не зволікайте! Мерщій в Болгарію!

— Літаємо на крилах SkyUp з Києва до Софії з 23.12.20 до 27.02.21 щосереди та щосуботи.

— Безкоштовне перевезення 1 комплекту лижного спорядження, а також багажу – разом до 23 кг.

— Маємо чудовий вибір готелів на будь-який смак.

— Радимо Saint George Palace (Bansko) 4* 23.01.21 на 7 ночей 32300 грн на двох з авіа, трансфером, сніданки + вечері, спортивнее страхування.